Une cuisine familiale, née d'un amour pour le vrai fait maison.

Koshari Zaatar et Sésame est né d'une envie simple : faire découvrir la vraie cuisine égyptienne et levantine à notre quartier, telle qu'on la mange chez nous, à la maison. Aucun raccourci, aucun plat qui traîne sous une lampe chauffante. Tout est préparé à la commande, chaque matin.

Nos recettes viennent de la famille — le koshari du Caire, les manakish cuits sur pierre chaude, les fèves mijotées longuement, le zaatar frais du jour. Nous choisissons nos ingrédients avec soin, nous respectons les temps de cuisson, et nous servons des portions généreuses à des prix honnêtes.

Situés au cœur du Centre Commercial Village Montpellier, sur Côte-Vertu, nous accueillons Saint-Laurent depuis plusieurs années — les habitués qui s'arrêtent avant le travail, les familles du dimanche, les curieux qui cherchent quelque chose de différent.